其实黄焖猪肉的黄焖家常做法的问题并不复杂 ，但是猪肉做法又很多的朋友都不太了解黄焖猪肉的家常做法大全 ，因此呢 ，家大全今天小编就来为大家分享黄焖猪肉的法黄家常做法的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，焖猪下面我们一起来看看这个问题的家常分析吧 ！
本文目录
食材清 ：
猪肉片300克 、黄焖鸡蛋2个 、猪肉做法淀粉2勺 、家大全面粉2勺 、法黄青椒 、焖猪香菇、家常蒜适量、黄焖食盐、猪肉做法十三香 、家大全鸡精 、白胡椒 、白糖适量 、生抽 、老抽、蚝油、料酒适量
烹饪步骤
1 、猪肉片 ，加入食盐 、十三香 、鸡精、白胡椒 、料酒 、生抽、老抽 、蚝油腌制20分钟
2、加入鸡蛋 、淀粉 、面粉搅拌均匀
3 、起锅烧油 ，炸肉片 ，两面金黄即可
4 、另起锅烧油 ，加入葱段 、香菇翻炒
5 、加入肉片 、食盐 、生抽 、老抽、蚝油 、白糖调味 ，加入适量水 ，炖大概15-20分钟
6 、最后加入青椒 、蒜 ，翻炒两三分钟即可
最后就是出锅装盘开始吃吧 ！配着米饭香死了 ！
食材 ：
猪五花肉250克 。冰糖 、酱油 、大料 、盐、料酒 、植物油 、葱各适量。
制作：
1 、葱洗净 ，切小段；猪肉洗净 ，切成小方块 。
2、油锅烧热 ，下冰糖炒成糖色，放入肉块、葱段 、大料翻炒几下 ，加入适量清水 、酱油和料酒 ，用小火焖50分钟 。
3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠，加盐调味即可
黄焖猪肉做法如下....
.材料：600克五花肉调料 ：黄酒 ，草菇老抽 ，红腐乳 ，糖做法 ：五花肉洗净沥干水分后切成3厘米厚的方块 ，热锅 ，下少量油（不要太多 ，五花肉会出油） ，油热后下五花肉 ，炒至转色（从表面上看肉熟了的颜色） ，放些黄酒 ，翻炒几下，放水至没过五花肉 。大火烧开 。一或两块红腐乳，捣碎用水调匀，放至锅里 ，与五花肉搅匀 。小火焖约25分钟 ，放老抽 ，（根据个人口味 ，觉得不够咸的话可以放少许的盐），再焖5分钟 ，下少量的糖 ，炒匀，起锅 。
如果怕太油腻，可以加萝卜和油豆腐 ，五花肉炒到转色后加水的时候一起下锅；或是加酸菜（或是腐竹） ，酸菜（腐竹）可以在起锅前10分钟下锅同煮 。
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